ステラマリス
フロア ：15Ｆ
営業時間 ：ランチタイム 11:30〜14:30
ディナータイム17:30〜22:00
（ラストオーダー 21:30）
S'tella Mariseで贅沢ランチ
地元食材満載！選べるディッシュランチ
きままなシェフランチ
（選べるディッシュランチ）
スープ・サラダに選べるディッシュとデザート、コーヒー付。
ディッシュはお魚、お肉料理またはパスタからお選びいただけます。
ディッシュはお魚、お肉料理またはパスタからお選びいただけます。
お一人様￥950
白老和牛ハンバーグステーキランチ
ジューシーでとろけるおいしさの白老和牛100％ハンバーグ。
ソースはデミグラスソースと特製ポン酢からお選びいただけます。
パンまたはライス付。
ソースはデミグラスソースと特製ポン酢からお選びいただけます。
パンまたはライス付。
150g￥1,300/ 200g￥1,500/ 250g￥1,700
コンビネーションサラダ、本日のスープ、デザート、コーヒーがセットになった
お食事セットをオススメしております。（￥300）
お食事セットをオススメしております。（￥300）
大地の恵みをゆっくりと味わう特別な美食空間をお楽しみ下さい。
 |
・フランス産熟成生ハムと近郊農家の茄子のルーロ スペイン産ダウロの香り ・昆布締めしたｻｰﾓﾝのシガレットに赤ピーマンのムース 軽いレモンのパフューム ・長葱の冷たいスープ コンソメジュレ ・本日の市場から届く鮮魚のポワレ セップと椎茸のソース 旭川産彦一ニンニクのほのかな風味 ・四元豚バラ肉と大根とゴボウのラグー シェリーヴィネガー風味 ・瀬戸内海で取れる幻の塩”藻塩”でソルティードックに見立てた グレープフルーツルビーと自家製ハチミツのアイスクリーム ・自家製パンとコーヒー お一人様￥4,000 |
いつもとちょっと違うスペシャルなプレゼントに。
特別メニューを味わいながらスイートなひとときをお過ごしください。
 |
シェフおすすめ鉄板焼き 素材の旨みをいかした贅沢なひとときをお過ごし下さい。 ・一瞬で創る出し巻き卵 ・鉄板焼きでつくるココットチーズフォンデュ ・アワビの瞬間ポワレ エリンギの鉄板焼き ・北海道産帆立貝とカナダ産オマールエビの鉄板焼き ・レモンのシャーベット ・厳選こだわりの焼き野菜 ・厳選北海道十勝産牛サーロインの鉄板焼き ・宮内庁ご用達 関が原タマリ醤油を使ったフォアグラ丼 椀物 自家製の香の物 ・アイスクリームと小菓子 ・コーヒー又は紅茶 お一人様￥10,000 |
| ご予約お問合せ |
| 洋食 ステラマリス／０１６６-２５-５６５６(直通) |