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ステラマリス
店舗写真

フロア :15F

営業時間 :ランチタイム 11:30〜14:30

ディナータイム17:30〜22:00
   (ラストオーダー 21:30)






S'tella Mariseで贅沢ランチ


地元食材満載!選べるディッシュランチ

きままなシェフランチ
(選べるディッシュランチ)


スープ・サラダに選べるディッシュとデザート、コーヒー付。
ディッシュはお魚、お肉料理またはパスタからお選びいただけます。

お一人様¥950



白老和牛ハンバーグステーキランチ

ハンバーグランチ

ジューシーでとろけるおいしさの白老和牛100%ハンバーグ。
ソースはデミグラスソースと特製ポン酢からお選びいただけます。
パンまたはライス付。

150g¥1,300/ 200g¥1,500/ 250g¥1,700

コンビネーションサラダ、本日のスープ、デザート、コーヒーがセットになった
お食事セットをオススメしております。(¥300)




大地の恵みをゆっくりと味わう特別な美食空間をお楽しみ下さい。


・フランス産熟成生ハムと近郊農家の茄子のルーロ
 スペイン産ダウロの香り

・昆布締めしたサーモンのシガレットに赤ピーマンのムース
 軽いレモンのパフューム

・長葱の冷たいスープ コンソメジュレ

・本日の市場から届く鮮魚のポワレ セップと椎茸のソース
 旭川産彦一ニンニクのほのかな風味

・四元豚バラ肉と大根とゴボウのラグー シェリーヴィネガー風味

・瀬戸内海で取れる幻の塩”藻塩”でソルティードックに見立てた
 グレープフルーツルビーと自家製ハチミツのアイスクリーム

・自家製パンとコーヒー


お一人様¥4,000




いつもとちょっと違うスペシャルなプレゼントに。
特別メニューを味わいながらスイートなひとときをお過ごしください。







シェフおすすめ鉄板焼き

素材の旨みをいかした贅沢なひとときをお過ごし下さい。

・一瞬で創る出し巻き卵

・鉄板焼きでつくるココットチーズフォンデュ

・アワビの瞬間ポワレ エリンギの鉄板焼き

・北海道産帆立貝とカナダ産オマールエビの鉄板焼き

・レモンのシャーベット

・厳選こだわりの焼き野菜

・厳選北海道十勝産牛サーロインの鉄板焼き

・宮内庁ご用達 関が原タマリ醤油を使ったフォアグラ丼
 椀物 自家製の香の物

・アイスクリームと小菓子

・コーヒー又は紅茶


お一人様¥10,000

他にも各種ご用意しております。くわしくはこちらから

ご予約お問合せ
洋食 ステラマリス/0166-25-5656(直通)